四川烹饪高等专科学校_高校信息查询
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四川烹饪高等专科学校学校性质：理工院校 所在地：四川 |
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四川烹饪高等专科学校创办于1985年，是目前全国惟一公办的烹饪普通高等学校，是教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会副主任单位，是四川省烹饪工艺、饭店管理、餐饮管理专业自学考试的主考学校。建有四川省教育厅人文社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心、旅游资源保护与开发研究所，全国烹饪技能鉴定权威机构--四川省烹饪高级技能鉴定所。2003年6月，四川省政府决定以我校为基础创建"四川旅游学院",学校迎来了历史上最好的发展机遇，经过几年的飞速发展，形成了以餐饮旅游为核心的多专业办学格局。 学校设置有烹饪技术系、食品科学系、旅游管理系、酒店管理系、工商管理系、外语系、运动与休闲系、信息技术系、文化与艺术系、成人教育部等10个教学系部，开办了30余个专科专业（方向）,涉及工、管、文三大学科，现有在校学生7000余人。 学校以市场需求为导向，坚持"以特色和质量求生存，以改革和创新促发展"的办学理念，走扩大规模与拓展内涵相结合的办学路子，通过二十多年的建设与发展，形成了"全国领先的烹饪教育、突出应用的人才培养、校企合作的办学模式、学高艺精的师资队伍、频繁广泛的对外交流"的办学特色，已经成为西部乃至全国餐饮、旅游行业人才培养的重要基地。 学校招生信息网http://zs.shic.edu.cn（222.209.200.210） |
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